记得小时候，秋季这个时节，家里种的南瓜采收，收获了满满半间房子，大部分南瓜父亲都会拿到批发市场卖。这段时节吃得最多的就是南瓜了，巧手的母亲生怕我们吃腻歪了，总是变着花样做南瓜美食，南瓜羹、南瓜粥、南瓜饼、南瓜丸子之类的多了去了。
爷爷则喜欢把南瓜子洗净晒干，爷爷喜欢吃生南瓜子，但他会用一部分南瓜子炒成五香味的给我们当零食。爷爷喜欢吃南瓜子还因为南瓜子帮了他大忙。爷爷自打十六岁开始抽烟，是十足的老烟杆子，几十年的烟瘾是南瓜子帮他戒掉的。刚开始是与人打*戒烟，自那开始爷爷口袋里就没少过南瓜子，只要一有抽烟的念头，他就会掏出南瓜子磕起来，久而久之吃瓜子倒成了习惯，烟瘾也就淡了。
男性40岁以后，很多人都会出现前列腺肥大的问题。美国詹姆士.杜克博士研究发现，让前列腺肥大患者服用南瓜子提取物，可明显减少患者尿频的次数，同时也改善了其他症状。此外南瓜子含有丰富的维生素E，有助于抗衰老。老年人牙口不好，常吃南瓜子，有利于口腔咀嚼运动，利于维护一口好牙。
南瓜子。味甘，性平，归脾、大肠经。《*性本草》中称：南瓜子可“驱虫、杀虫、补脾益气。”有驱虫利水功效，中医临床主要用于治疗绦虫、蛔虫、血吸虫病以及便秘、贫血、营养不良、产后缺乳。
一般人群均可食用
1.蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者
2、血吸虫病患者
3、产后手足浮肿和缺乳之人
4、糖尿病人
5、前列腺肥大患者，可用于辅助治疗前列腺炎
不适宜人群
胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。