大肠癌为结肠癌和直肠癌的总称，大肠癌是指大肠粘膜上皮在环境或遗传等多种致癌因素作用下发生的恶性病变预后不良，死亡率较高。
大肠癌是大肠粘膜上皮起源的恶性肿瘤，是最常见的消化道恶性肿瘤之一。
大肠癌偏爱哪些人：
高脂肪、高蛋白、低纤维素的所谓西方饮食被认为与直肠癌发生有关。
而现在的饮食结构最为典型的就是“三高一低”现象，即高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维素。
高脂肪、高蛋白食物能使粪便中甲基胆蒽物质增多，可引导起胆酸分泌增加，被肠道内厌氧菌分解为不饱和的多烃，此两种物质均为致癌物质。
同时，食物中纤维素时减少，又使粪便通过肠道速度减慢，使这些致癌物质与肠结膜接触时间增加，而导致癌变机会增多，对大肠癌的发生起到推波助澜的作用。
大肠癌的危害：
(1)饮食因素：食物中缺乏不吸收的纤维素导致粪便在肠道内停留时间较长，结果使粪便中的致癌物质对肠壁作用时间延长，促进了肠道对致癌物质的吸收。
高纤维素饮食具有吸收水分的性能，故可增加大便量，使致癌物质的浓度下降；
在肠道中停留时间缩短，减少肠道致癌物质的作用时间，并可吸附有害物质，促进排出，从而减少了大肠瘤的发病危险性。(2)血吸虫病流行区大肠瘤的发病率升高
一般认为，大肠粘膜上血吸虫卵长期沉积可造成粘膜的反复溃疡、修复及慢性炎症病变，并在此基础上诱发大肠瘤。
(3)慢性结与大肠瘤的关系密切：有人报道其发生大肠瘤的机会比正常人高6.9倍，约有10%～20%发生癌变。
(4)出血性溃疡性结癌变危险性更大，患病超过10年者，约有50%发展为癌。
(5)大肠腺瘤与大肠瘤关系密切：多发性家族性腺瘤是由于染色体发生遗传变异而出现的癌前病变，为显性遗传疾病，其后代40%～50%可发病。
一般8～10岁开始患腺瘤，如不治疗，40岁前后%发生癌变。
早期症状：
1.持续腹泻
大肠癌导致的腹泻，常常是水性粪便中混杂着血液，排便后还有便便残留的感觉，同时腹泻与便秘交替、反复发生。
2.腹胀、腹痛
腹胀、腹痛等也是肠癌的早期症状，其中以腹痛最为常见，疼痛的部位多在中下腹部，程度有轻有重，这主要是因为肠道梗阻造成的。
但是容易被患者忽视当做是腹部不适等小病。
3.血
大肠癌早期的首要症状，常表现为大便表面带血，颜色鲜红或暗红。
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